3 명의 여성 중 1 명이 빈혈이라고보고되었습니다. 압도적 인 빈혈은 철분 결핍 빈혈입니다.
빈혈은 또한식이로 인한 질병이라고합니다. 매일 철분이 많은 음식을 먹고 개선하기 위해 균형 잡힌 식단을 먹으십시오.
시치 미와 튀긴 돼지 고기 간
볶은 히지키와 대두Shichimi와 튀긴 돼지 간장
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영양소 (1 인용)
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칼로리198kcal
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단백질16.2g
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SALT1.4G
재료 (2 명)
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돼지 간150G
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간장1 스푼
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Mirin1 스푼
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라이브 양파1/4 병
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Shichimi Chili Pepper작은
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garl작은
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감자 전분적절한
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프라이드 오일적절한
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샐러드 야채20G
만드는 방법
- 돼지 간을 깎고 물에 담그고 혈액을 배출하십시오.
- 간장, 미린, 녹색 양파, 다진 마늘 및 시치미 칠리 페퍼를 결합하고 배수 된 물을 추가하십시오.
- 주스를 ①에서 배수하고 감자 전분을 뿌린 다음 170 도로 가열 된 튀김 오일로 볶습니다.
- 샐러드 야채를 접시에 넣고 서빙하십시오.
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프라이드 히지키와 대두
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영양소 (1 인용)
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칼로리179KCAL
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단백질9.7G
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SALT1.5G
재료 (2 명을위한)
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Hijiki (건조)15G
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삶은 대두80G
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노화 된 오일80G
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Carrot20G
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Sayaingen20G
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샐러드 오일2 tsp
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Sugar1 스푼
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간장1 스푼
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럭키1/2 스푼
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dashi3/4 컵
만드는 방법
- 히지키를 물에 담그고 물을 배수합니다.
- 삶은 콩이 배수됩니다. 대안으로, 건조 된 대두를 밤새 물에 담그고 부드럽게하십시오.
- 기름을 털고 종이 스트립으로 자릅니다.
- 당근을 스트립으로 자릅니다.
- 콩을 끓여서 대각선으로 자릅니다.
- 샐러드 오일을 가열하여 순서 ①와 ④와 ③로 첨가하고 볶은 다음 튀어 나와서 끓여서 끓인다.
- ⑥ 중간에 ⑥를 넣고 약 10 분 동안 끓인 다음, 술, 설탕 및 간장으로 양념하고, 히지키가 부드러워 질 때까지 끓인 다음 마지막으로 ⑤와 혼합하십시오.
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Munakata Nobuko
건강 계획 Munakata Munakata는 여성 영양 대학교/등록 영양사/Sanno Hospital을 졸업하고 수년간 Hanzomon Hospital의 영양 부서에서 근무했습니다.
1994 년 National Nutrition Association의 "Arimoto Kunitaro Award"를 받았습니다
컬러 에디션 "500 개의 1 구매"Ijiyaku Publishing / "1200-Kcalories 메뉴"Nippon 방송 출판 협회 / "Delicious Kitchen Nutrition"Takahashi Shoten / "Energy Forever!
Musakata Sensei의 홈페이지는여기에서.
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