요리 시간 :20 분
에너지 :334KCAL
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영양소 (1 인용)
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에너지334KCAL
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단백질18.8g
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지질22.6g
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탄수화물9.4G
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칼슘38mg
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SALT1.5G
재료 (2 명)
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닭 허벅지1/2 큰 시트 (150g)
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SALT작은
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Pepper작은
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럭키1 TSP
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감자 전분1 tsp
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로스팅되지 않은 무살 캐쉬프 너트20G
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콩 드라이 팩40G
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Pepper2 조각
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Lew Onion1/2 병 (50g)
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ginger1/2 라운드
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오일1 스푼
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간장1 스푼 미만
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럭키1 스푼 미만
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Sugar1 tsp
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식초1/2 tsp
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Pepper작은
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만드는 방법
- 닭고기를 제거하고 너비 2cm로 자른 다음 두께를 1cm로 자릅니다.
- 순서대로 소금, 후추, 술 및 감자 전분을 추가하고 혼합하십시오.
- 고추를 4 조각으로 나누고 1cm 너비로 자릅니다. 긴 양파를 대각선으로 1cm 너비로 자릅니다. 생강을 1cm 정사각형 조각으로 얇게 썬다.
- 강원 랜드 바카라팬에 오일을 데우고 닭고기, 녹색 양파 및 생강을 넣고 위와 아래를 돌리고 덮고 요리합니다.
- 거의 요리 할 때 고추와 콩을 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.
- 혼합 간장, 술, 설탕, 식초 및 후추를 추가하고 고열에 빠르게 볶은 다음 강원 랜드 바카라 너트와 섞어 서빙합니다.
◆이 레시피의 포인트 ◆
닭 양념에 소량의 감자 전분을 추가하여 가볍게 두껍게 만듭니다. 조미료에 첨가 된 소량의 식초는 맛을 향상시키고 맛을 맛 보게됩니다. 고추와 버섯 대신 파프리카를 추가 할 수도 있습니다.
닭 양념에 소량의 감자 전분을 추가하여 가볍게 두껍게 만듭니다. 조미료에 첨가 된 소량의 식초는 맛을 향상시키고 맛을 맛 보게됩니다. 고추와 버섯 대신 파프리카를 추가 할 수도 있습니다.
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