요리 시간 :10 분
에너지 :204KCAL
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영양소 (1 인용)
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에너지204kcal
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단백질12.0g
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지질13.6g
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탄수화물7.0G
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칼슘48mg
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SALT1.1g
재료 (2 명)
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쇠고기 (Lean Shabu-Shabu 용)120G
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SALT작은
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Black Pepper (Arabiki)작은
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Sunny 양상추3 큰 조각
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Celery1/3 병 (30g)
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작은 녹색 양파2-3 병
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Reddish50G (1cm 두께)
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Sesame Oil조정 가능한 양
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땅콩 페이스트
또는 Sesame Sesame1 스푼 -
Ponzu 콩 소스1 스푼
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Twill Pepper 또는 Ichigi Pepper작은
만드는 방법
- 햇볕이 잘 드는 상추를 헹구고 배수구를 닦고 반으로 자릅니다.
- 셀러리를 자르고 대각선으로 자르고 작은 양파를 5cm 길이로 자릅니다. 무을 얇은 조각으로 얇게 썬 다음 파쇄합니다.
- Ponzu 콩 소스를 땅콩 페이스트에 넣고 섞어 소스를 만듭니다.
- 프라이팬에 얇은 참기름 층의 얇은 층, 한쪽에 소금과 후추를 뿌린 쇠고기를 넣고 양쪽에서 빨리 요리합니다.
◆이 레시피의 포인트 ◆
끓지 않고 고기를 굽고 시간을 절약하고 고기의 맛을 느슨하게하지 않고 향기로운 마무리를 제공합니다.
당신은 또한 돼지 고기 바카라 주소 샤무를 사용하여 맛있는 음식을 만들 수도 있습니다.
끓지 않고 고기를 굽고 시간을 절약하고 고기의 맛을 느슨하게하지 않고 향기로운 마무리를 제공합니다.
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